Ensalada de pasta rellena
Esta ensalada de pasta rellena es una idea fácil y muy original para preparar una rica ensalada de pasta diferente y llena de color y sabor.
Ensalada de pasta rellena
Esta ensalada de pasta rellena es una idea fácil y muy original para preparar una rica ensalada de pasta diferente y llena de color y sabor.
Paso a paso
- 1
Hay que cocer la pasta según las instrucciones del envase, con un chorrito de aceite y sal, enjuagarlos bajo en grifo y dejarlos enfriar hasta que alcancen temperatura ambiente (tienen más sabor que si los consumimos fríos de la nevera).
- 2
Corta los tomatitos por la mitad, la aceitunas y picamos la albahaca (si os gusta podéis dejar las hojas enteras)
- 3
En una ensaladera ponemos los tomates, aceitunas, el maíz, la albahaca y la pasta.Espolvorea con queso rallado si quieres acentuar el sabor.
- 4
Aliña la ensalada con abundante aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena y sal. Sirve al momento.
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