Budín de zanahoria saludable 🥕Healthy Carrot Cake
Una dieta baja en fodmaps requiere reemplazar ciertos compuestos fermentables en los alimentos, como la fructuosa, lactosa, azúcar, trigo, entre otros para mantener una alimentación antiinflamatoria. Este budín de zanahoria es una receta para seguir disfrutando de las meriendas de forma nutritiva y es muy fácil de preparar.
Budín de zanahoria saludable 🥕Healthy Carrot Cake
Una dieta baja en fodmaps requiere reemplazar ciertos compuestos fermentables en los alimentos, como la fructuosa, lactosa, azúcar, trigo, entre otros para mantener una alimentación antiinflamatoria. Este budín de zanahoria es una receta para seguir disfrutando de las meriendas de forma nutritiva y es muy fácil de preparar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos con estevia, hasta incorporar suficiente aire, intente llegar al punto letra.
- 2
Agregar a esta preparación el aceite en forma de hilo y realizar movimientos envolventes.
- 3
Tamizar las harinas y el polvo de hornear. Incorporarlo a la mezcla sin que queden grumos.
- 4
Agregar la zanahoria rallada, las nueces y almendras picadas groseramente, el extracto de vainilla y la canela. Mezclar e incorporar el yogur y la bebida de almendras.
- 5
Precalentar el horno a 170°
- 6
Colocar la mezcla en budinera aceitada y enharinada o budinera de silicona apta horno. Decorar con pedacitos de chocolate 80%, o chocolate derretido mezclado con pasta de maní y banana cortada y/o frutos secos y meter al horno.
- 7
Hornear durante 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco.
- 8
- 9
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