Bifecitos a la criolla

Name: Bifecitos a la criolla
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 8 bifes de cuadril o nalga; 1 lata de puré de tomate; 1 lata Arvejas; 1/2 Pimiento y 1 cebolla picada; 1 caldito knorr de carne; C/n agua; C/n ají molido, sal, pimienta, ajo en polvo; 1 zanahoria en rodajas

Elen D @laalquimista

Simple y delicioso

Bifecitos a la criolla

Simple y delicioso

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

8bifes de cuadril o nalga
1lata de puré de tomate
1lata Arvejas
1/2Pimiento y 1 cebolla picada
1caldito knorr de carne
C/nagua
C/nají molido, sal, pimienta, ajo en polvo
1zanahoria en rodajas

Guardada

Paso a paso

1

Primero sellamos en una olla a fuego máximo y un chorrito de aceite los bifes vuelta y vuelta
2

Agregamos las verduras rehogamos unos minutos
3

Bajamos el fuego al mínimo agregamos el resto de los ingredientes menos las arvejas tapamos la olla y dejamos cocinar 45 a 50 min
4

Al final agregamos las arvejas y servimos