Torta Húmeda de Chocolate y Banana

Name: Torta Húmeda de Chocolate y Banana
Yield: 1 molde redondo de 28 centímetros de diámetro
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 unidades Bananas maduras; 3 unidades Huevos; 1 taza Azúcar; 1/2 taza Aceite neutro (girasol o maíz); 1/2 taza Cacao en polvo; 2 tazas Harina leudante; 1/2 taza Agua tibia o leche

Lorena Ramírez @cook_12311579

Esta receta la hice porque mi hijo mayor ama las tortas de chocolate, el chico también las ama jaja, pero necesitamos bajar la cantidad de azúcar y con las bananas maduras suplimos de forma espectacular ñ.

Torta Húmeda de Chocolate y Banana

Lorena Ramírez @cook_12311579

Guardada

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Ingredientes

1 molde redondo de 28 centímetros de diámetro

3 unidadesBananas maduras
3 unidadesHuevos
1 tazaAzúcar
1/2 tazaAceite neutro (girasol o maíz)
1/2 tazaCacao en polvo
2 tazasHarina leudante
1/2 tazaAgua tibia o leche

Guardada

Paso a paso

1

Pisá las bananas en un bowl grande hasta hacerlas puré.
2

Agregá huevos, azúcar y aceite. Batí hasta integrar bien.
3

Incorporá el cacao en polvo y mezclá.
4

Sumá el agua tibia o leche y mezclá para intensificar el sabor.
5

Añadí la harina tamizada de a poco, mezclando solo hasta integrar.
6

Volcá en un molde aceitado y enharinado.
7

Horneá a 180°C por 35-40 minutos. Probá con un palillo: debe salir apenas húmedo.