Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 de 2 kg aprox pollo; 3 zanahorias; 1 taza puré de tomate; 1/2 kg arroz; 2 cebollas; 1 morrón rojo chico; c/n sal; c/n orégano; c/n romero; c/n aceite; 2 dientes ajo; 2 hojas laurel; 1 lata arvejas; 1 chorrito vino tinto

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Es una receta especial para unos cuantos comensales.

Arroz con pollo

Soy Rubén Y Tengo Pasión Por La Cocina,a las cacerolas!! @cook_6217736

Es una receta especial para unos cuantos comensales.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

6 porciones

1de 2 kg aprox pollo
3zanahorias
1 tazapuré de tomate
1/2 kgarroz
2cebollas
1morrón rojo chico
c/nsal
c/norégano
c/nromero
c/naceite
2 dientesajo
2 hojaslaurel
1 lataarvejas
1 chorritovino tinto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Trozar el pollo y poner en una cacerola.
2

Cortar la zanahoria en rodajas.
3

Picar la cebolla el ajo y morrón.
4

Agregar todo esto a la cacerola con un poquito de aceite y cocinar bien el pollo, tener aparte agua caliente.
5

Una vez cocinada todo agregar el puré de tomate, los condimentos un chorrito de vino tinto y el agua caliente cubriendo todo, tapar.
6

Una vez que hierva cocinar por 25 minutos más, luego agregar el arroz y cocinar por diez minutos más hasta que se cocine y por último agregar las arvejas.
7

Y listo el pollo, emplatar.