Pechuga de pollo con bacon

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Pechugas de pollo con bacon. Mira el vídeo: https://youtu.be/w-KxJL7mNhU
Pechuga de pollo con bacon
Pechugas de pollo con bacon. Mira el vídeo: https://youtu.be/w-KxJL7mNhU
Paso a paso
- 1
Cortamos finamente la cebolla.
- 2
Hacemos lo mismo con el bacon.
- 3
Rehogamos la cebolla y el bacon en una sartén con el aceite y la mantequilla. A fuego lento hasta que dore.
- 4
Una vez dorado colocamos las tiras de pechuga y salpimentamos.
- 5
Cuando el pollo empiece a cambiar de color, vertemos el brandy.
- 6
Cuando el alcohol se evapore (un par de minutos) añadimos la nata y el ketchup. Mezclamos bien, bajamos el fuego y dejamos unos 10'.
- 7
El plato estará hecho.
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