Torrijas con Pan Bimbo

Name: Torrijas con Pan Bimbo
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 rebanadas (dobladas por la mitad) Pan Bimbo; 400 ml Leche; 1 cucharadita Raspadura de limón; 2 cucharadas Miel; 1 cucharadita Canela en polvo; 2 unidades Huevos; 300 ml Aceite para freír; 4 cucharadas Azúcar; 1 cucharadita Canela en polvo (para espolvorear)

Cris V. Cazorla @crisvc

Cómo es tradicional apetecen hacerlas. Están buenísimas y blanditas. Súper fácil de hacer

Torrijas con Pan Bimbo

Cris V. Cazorla @crisvc

Cómo es tradicional apetecen hacerlas. Están buenísimas y blanditas. Súper fácil de hacer

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 personas

6 rebanadas(dobladas por la mitad) Pan Bimbo
400 mlLeche
1 cucharaditaRaspadura de limón
2 cucharadasMiel
1 cucharaditaCanela en polvo
2 unidadesHuevos
300 mlAceite para freír
4 cucharadasAzúcar
1 cucharaditaCanela en polvo (para espolvorear)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Calienta la leche con la raspadura de limón, miel y canela, sin dejar que hierva.
2

Remoja el pan Bimbo doblado en la leche aromatizada hasta que esté bien empapado.
3

Pasa cada rebanada por huevo batido.
4

Fríe en aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
5

Escurre sobre papel absorbente.
6

Mezcla azúcar y canela, y reboza las torrijas aún calientes en esta mezcla.