Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bol grande.
- 2
Agregar el azúcar, la sal y el aceite. Mezclar bien.
- 3
Incorporar el agua tibia de a poco, mezclando hasta formar una masa.
- 4
Amasar durante al menos 7 minutos(mientras más tiempo de amasado, mejor queda).
- 5
Dividir la masa en 4 bollos.
- 6
Dejar leudar los bollos hasta que dupliquen su tamaño (aprox. 1 hora).
- 7
Ir estirando la masa en el molde para pizza y cocinarla
- 8
Mientras se cocina, cocinar un poco el puré de tomate en una sartén con dos cdas de condimento para pizza
- 9
Después de cocinarse un poco agregar la salsa y seguir cocinando hasta que tenga buen piso
- 10
Una vez hecha, agregar el queso y apenas se derrite sacarla
- 11
Ponerle orégano y a comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valen2204 le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Mientras más amasado, mejor queda la masa.
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