Big Mac Casera

Name: Big Mac Casera
Yield: 2 hamburguesas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 g Carne de ternera picada; 2 unidades Pan de hamburguesa con sésamo; 1 unidad Pan de hamburguesa (solo la base, para el centro); 2 lonchas Queso cheddar en lonchas; 40 g Lechuga iceberg picada; 8 rodajas Pepinillos en rodajas; 2 cucharadas Mayonesa; 1 cucharada Ketchup; 1 cucharadita Mostaza; 2 cucharadas Agua de pepinillo; 2 cucharadas Cebolla picada; al gusto Sal; al gusto Pimienta

Raimon Bosch @raimonbosch

Barcelona

Uno de las hamburguesas más típicas. Hecha en casa siempre mejor.

Big Mac Casera

Raimon Bosch @raimonbosch

Barcelona

Uno de las hamburguesas más típicas. Hecha en casa siempre mejor.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 hamburguesas

250 gCarne de ternera picada
2 unidadesPan de hamburguesa con sésamo
1 unidadPan de hamburguesa (solo la base, para el centro)
2 lonchasQueso cheddar en lonchas
40 gLechuga iceberg picada
8 rodajasPepinillos en rodajas
2 cucharadasMayonesa
1 cucharadaKetchup
1 cucharaditaMostaza
2 cucharadasAgua de pepinillo
2 cucharadasCebolla picada
al gustoSal
al gustoPimienta

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezcla mayonesa, ketchup, mostaza, agua de pepinillo y cebolla picada para la salsa.
2

Forma 4 hamburguesas finas con la carne, salpimenta y cocínalas en sartén.
3

Tuesta ligeramente los panes.
4

Monta la hamburguesa: pan base, salsa, lechuga, queso, carne, pan central, salsa, lechuga, pepinillos, carne, pan superior.