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- 1
Möhren waschen und schälen und in Würfel schneiden. Broccoli waschen und in kleine Röschen schneiden. Beides in Brühe ca. 8 Minuten garen. Mais abtropfen lassen.
- 2
Öl in einer Pfanne geben und darin Schupfnudeln ca. 5 Minuten rundum anbraten.
- 3
Frischkäse und Mais zum Gemüse geben und den Käse unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Schupfnudeln dazugeben und vorsichtig unterheben.
- 4
Servieren und wer möchte mit etwas Petersilie bestreuen
Cooksnaps
Ich koche sehr gerne. Seit meiner Ernährungsumstellung in 2017 täglich und meine Gattin genießt es in vollen Zügen. Ich liebe Gerichte aus allen Bereichen und koche daher vielseitig.
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