Quiche de pollo y mortadela con bechamel y queso

Name: Quiche de pollo y mortadela con bechamel y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tortillas de trigo; 4 huevos; 100 gr mortadela en tacos; 259 gr pollo desmenuzado (sobras de pollo a last); Queso mozzarella; 200 gr bechamel casera

epierobadia..... @Chef_Kamy2244

Comida rápida de aprovechamiento

Quiche de pollo y mortadela con bechamel y queso

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Ingredientes

20 min

4 raciones

4tortillas de trigo
4huevos
100 grmortadela en tacos
259 grpollo desmenuzado (sobras de pollo a last)
Queso mozzarella
200 grbechamel casera

Guardada

Paso a paso

20 min

1

En un bol apto para horno o airfryer poner una tortilla de trigo
2

Rellenar la tortilla con los ingredientes (una vez cocinados en una sartén)
3

Agregar un huevo batido, cubrirlo con la bechamel casera y ponerle queso mozzarella por encima y un poco de perejil picado o hierbas provenzales
4

Meterlo el bol en la Air fryer y cocinar durante 12-15 min a 180°c