Rosca de Pascua trenzada y rosca clásica rellena de crema pastelera
Me inspire en la receta jovencita y súper cocinera @LUNA_24 ayer de tarde hice estas delis roscas yo las rellene con crema pastelera y la otra con membrillo la decoración use lo había comprado y tenía en casa, yo no tenía limón ni naranja use solo esencia de vainilla #recetasdepascua #recetasqueinspira
Rosca de Pascua trenzada y rosca clásica rellena de crema pastelera
Me inspire en la receta jovencita y súper cocinera @LUNA_24 ayer de tarde hice estas delis roscas yo las rellene con crema pastelera y la otra con membrillo la decoración use lo había comprado y tenía en casa, yo no tenía limón ni naranja use solo esencia de vainilla #recetasdepascua #recetasqueinspira
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el fermento con levadura y 1 cdta de azúcar mezcle i puse un poco de agua, deje leudar
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Hice una corona al medio agregue harina y al medio huevo, azúcar, esencia de vainilla junto al fermento de levadura al arededor la sal también leche mezcle
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Saque la masa del bol y empecé a sobarla con cuidado
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Hasta quedo así la masa bien sobada, agregue la margarina pomada volví a unirla
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Luego quedo así bien unida de vuelta, deje leudar durante 1 hora
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Paso 1 hora y quedo bien leudada.corte en dos bollos y uno lo estire
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Le agregue la crema pastelera y enrrolle con cuidado
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Cuando quedo así, bien enrrollada en su forma deje que leude
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La otra rosca la estire y rellene con membrillo, volví a enrrollala con cuidado
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Corte en tres tiras la rosca fui trenzandola de a poco
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Por último quedo así bien trenzada y la otra estaba en la tartera con harina
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Pasaron los 45 minutos y quedaron prontas
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Las lleve al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos
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Espere que se enfríe y después las desmolde con cuidado
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Decore la rosca trenzada con crema pastelera por encima cerezas confitadas y trozos de huevos de Pascua pequeño picado en grande
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Segunda rosca con cobertura de chocolate y confites también trocitos de membrillo
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Así quedan ambas roscas decoradas y muy delis
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