Arroz con leche en Monsieur Cuisine

Name: Arroz con leche en Monsieur Cuisine
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr arroz redondo; 1,2 L leche entera; 2 ramas canela; Piel de 1 limón; Piel de 1 naranja; 100 gr azúcar; 1 pizca sal

LydiiaRD @lydiiaRD

Receta cremosa pero compacta, lleva lo mínimo de azúcar para no penalizar sabor.

Arroz con leche en Monsieur Cuisine

LydiiaRD @lydiiaRD

Receta cremosa pero compacta, lleva lo mínimo de azúcar para no penalizar sabor.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 raciones

200 grarroz redondo
1,2 Lleche entera
2 ramascanela
Piel de 1 limón
Piel de 1 naranja
100 grazúcar
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Coloca la mariposa en las cuchillas.
2

Echa en el vaso los 1, 2 litros de leche, los 200 gr de arroz, las pieles de cítricos, las 2 ramas de canela y la sal.
3

Programa 50 minutos / 90 °C / Velocidad 1 / Giro a la Izquierda. Sin cubilete, pon el cestillo encima para que salga el vapor.
4

Cuando falten 10 minutos para terminar (en el minuto 40), añade los 100 gramos de azúcar por el bocal.
5

Sirve en cuencos, quita las pieles de los cítricos y las ramas de canela, deja enfriar y a la nevera.