Empanadas chinas
Las hago muy seguido, a pedido de mis hijas. Les encanta esta comida. Lo bueno es que se puede usar lo que tengas de verduras en la heladera, siempre salen ricas
Empanadas chinas
Las hago muy seguido, a pedido de mis hijas. Les encanta esta comida. Lo bueno es que se puede usar lo que tengas de verduras en la heladera, siempre salen ricas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pico en Juliana las verduras y rallo la zanahoria. Coloco un chorrito de aceite en la olla y pongo las verduras a cocinar
- 2
Cuando se ablanda un poco la verdura agrego carne molida y cocino a fuego lento. Agrego un chorrito de salsa de soja y sal. Cocino tapado. Cada tanto mezclo un poco
- 3
Para la masa coloco la harina, la sal y agrego el agua de a poco, hasta que la masa queda como en la consistencia del video (bastante líquida)
- 4
En una sartén que no pegue, precalentada, pincelo la mezcla comenzando por los bordes, hacia adentro. Está lista cuando se despega de los bordes. Doy vuelta y dejo 10 segundos de ese lado
- 5
Relleno las masas, con una cucharada generosa de recado. Las hago como paquetitos o alargadas. Las coloco en una una fuente untada con aceite y horneo por 20 minutos
- 6
Para la salsa agridulce, mezclas los ingredientes hasta que se disuelve el azúcar
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