Carne Mongoliana
Michelle d'Aquin Lema @Micheedaquin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la carne en trozos medianos y después picamos el ají y el cebollín
- 2
En un wok salteamos el ajo, luego la parte blanca del cebollín. Después de unos minutos se agrega la parte verde. Se reserva la mezcla en un recipiente aparte
- 3
Se saltea la carne sola para que se dore, solo con sal. Luego se le agregan el cebollín anteriormente salteado.
- 4
Se le agrega el ají verde y en un recipiente se mezcla la maicena con la soya y se incorporan al wok
- 5
Se deja cocinar unos minutos para que se incorporen todos los sabores y está listo para servir! Puede ser con arroz o solo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle d'Aquin Lema le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Tengo 23 años y desde chica me ha gustado la cocina gracias a mi mamá. Me encanta probar platos nuevos y con sabores distintos, aunque mi debilidad son las preparaciones dulces 😋Espero te entusiasmes con alguna de mis recetas!
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