Chiles rellenos de carne 🌶 light
Jessica @cook_2571789
Paso a paso
- 1
Relleno: En un sartén se guisa la cebolla finamente picada, tomate, ajo y papa. Posteriormente se agrega la carne molida y también se guisa y se sazona con sal y pimienta. Se reserva.
- 2
Salsa de tomate: En otro sartén se guisa 1/2 cebolla y tomate y se agrega 1 vaso pequeño se agua. se sazona con sal y pimienta.
- 3
Se toman los chiles chilacas ya limpios y se abren de frente. Se rellena con la carne y arriba se le vierte la salsa.
- 4
Se puede acompañar de arroz blanco con elotitos y crema y puré de papa. Y listo!!!
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