Sup Oyong Jamur Tiram
Sup oyong jamur tiram ini hadir dengan kuah pedas hangat, gurih alami dari jamur dan bawang bombai, ditambah sensasi kental lembut dari telur tanpa perlu maizena. Baksonya bikin lebih berisi, tapi tetap ringan dan sehat. Cocok banget untuk makan siang atau malam, apalagi saat badan butuh yang hangat, pedas, dan segar. Yuk coba di rumah—simple, sehat, dan nikmat..
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Bening26
#sopsehat
#dapurmbokhenie
Sup Oyong Jamur Tiram
Sup oyong jamur tiram ini hadir dengan kuah pedas hangat, gurih alami dari jamur dan bawang bombai, ditambah sensasi kental lembut dari telur tanpa perlu maizena. Baksonya bikin lebih berisi, tapi tetap ringan dan sehat. Cocok banget untuk makan siang atau malam, apalagi saat badan butuh yang hangat, pedas, dan segar. Yuk coba di rumah—simple, sehat, dan nikmat..
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_Bening26
#sopsehat
#dapurmbokhenie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, cuci bersih bahan potong2. pecahkan telur tambahkan air 1 sendok makan
- 2
Tumis bumbu: bawang putih, bawang merah, cabai, dan jahe sampai wangi.masukkan bawang bombai tumis sampai transparan.
- 3
Tuang air/kaldu, masukkan bakso didihkan.
- 4
Masukkan oyong & jamur tiram, masak hingga setengah empuk.Bumbui: garam, lada, kaldu, bisa ditambahkan gula sedikit kalo suka. aku gak pake gula.
- 5
Setelah setengah empuk masukin telur yg telah dikocok. pelan2 melingkar.
- 6
Masukkan daun bawang aduk. taburi bawang goreng, matikan kompor.
- 7
Sajikan hangat.. hmm. nikmat banget.
Tips
telur ditambah air 1 sdm agar telur tidak menggumpal, lebih lembut berserat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)