Barritas Saludables de Dátiles

Quería hacer barritas energéticas pero no quise hornear así que, fue una excelente opción muy rico :)
Barritas Saludables de Dátiles
Quería hacer barritas energéticas pero no quise hornear así que, fue una excelente opción muy rico :)
Paso a paso
- 1
Remoja los dátiles en agua caliente por 1 hora y escúrrelos.
- 2
Pica las galletas de arroz y tuesta las semillas en sartén.
- 3
Muele los dátiles hasta formar una pasta.
- 4
Mezcla la pasta de dátiles, galletas y semillas tostadas.
- 5
Agrega la mantequilla de maní y mezcla bien.
- 6
Coloca la mezcla en un molde, presionando para compactar.
- 7
Derrite el aceite de coco con el chocolate en polvo y vierte sobre la base.
- 8
Decora con almendras y refrigera hasta que endurezca.
Trucos
El remojo de los dátiles y el tostado de las semillas son clave para el sabor y la textura.
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