Semur Campur

Name: Semur Campur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur rebus; 2 buah (kupas, potong-potong) Kentang; 2 buah (potong-potong) Tahu putih kotak; 2 buah (iris serong) Cabai merah; 5 siung (haluskan) Bawang merah; 3 siung (haluskan) Bawang putih; 2 butir (haluskan) Kemiri; 7 sdm Kecap manis; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/4 sdt ketumbar (haluskan); 2 kapulaga; 1 kecil biji pala; 1/4 cm kayu manis; 500 ml Air; 3 sdm Minyak goreng

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Berbekalan Hari ini Masak semur Campur Simpel Satset dan InsyaAllah enak sehat dan di sukai semua keluarga tercinta 😘
#MasakPakaiKecap
#Cinte_MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
#SemurCampur
#PilihMasak
#Sat_set
#Masakitubikinhappy

Lebih banyak

Semur Campur

Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake

Meruya Utara Kembangan Jakbar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 Menit

4 porsi

4 butirTelur rebus
2 buah(kupas, potong-potong) Kentang
2 buah(potong-potong) Tahu putih kotak
2 buah(iris serong) Cabai merah
5 siung(haluskan) Bawang merah
3 siung(haluskan) Bawang putih
2 butir(haluskan) Kemiri
7 sdmKecap manis
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
1/4 sdtketumbar (haluskan)
2kapulaga
1 kecilbiji pala
1/4 cmkayu manis
500 mlAir
3 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

25 Menit

1

Goreng kentang sebentar hingga permukaannya agak kering, tiriskan.haluskan bumbu asal saja.
2

Tumis bumbu halus sampai harum.
3

Masukkan air +Tahu telur dan kentang
4

Tuang air, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.kapulaga kayu manis masukin juga
5

Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6

Masukkan irisan cabai merah, aduk sebentar lalu angkat.
7

Sajikan bersama nasi uduk lebih pas