Tongseng Ayam

Name: Tongseng Ayam
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 250 gr kol; 3 buah tomat hijau; 7 buah cabe utuh; 700 ml air; 1 sachet santan instan; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 5 sdm kecap manis; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt pala bubuk; 1/4 sdt kayumanis bubuk; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 cm lengkuas; 1 biji cengkeh; 1 buah bunga lawang; 1 buah kapulaga

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Saya tim yang suka masak sendiri tongseng ayam. Selain masakan jadi banyak dan pastinya lebih hemat

#masakpakaikecap
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026

Bismillah,

Saya tim yang suka masak sendiri tongseng ayam. Selain masakan jadi banyak dan pastinya lebih hemat

#masakpakaikecap
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026

Lebih banyak

Tongseng Ayam

Saomi Mayhai @mayhai_107

Depok

Bismillah,

Saya tim yang suka masak sendiri tongseng ayam. Selain masakan jadi banyak dan pastinya lebih hemat

#masakpakaikecap
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026

Bismillah,

Saya tim yang suka masak sendiri tongseng ayam. Selain masakan jadi banyak dan pastinya lebih hemat

#masakpakaikecap
#cookpadcommunity_depok
#cookpadapron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

7 orang

500 grayam fillet
250 grkol
3 buahtomat hijau
7 buahcabe utuh
700 mlair
1 sachetsantan instan
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
5 sdmkecap manis
Bumbu halus:
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtpala bubuk
1/4 sdtkayumanis bubuk
Bumbu aromatik:
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 cmlengkuas
1 bijicengkeh
1 buahbunga lawang
1 buahkapulaga

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga matang dan harum. Lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih. Masukkan ayam (sudah saya marinasi dengan 2 sdm kecap manis)
2

Masak hingga ayam empuk. Tambahkan kol, potongan tomat, cabe utuh dan seasoning lainnya.
3

Jika kalau sudah mulai layu masukkan santan instan dan koreksi rasanya. Sajikan hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Saomi Mayhai @mayhai_107

pada 16 April 2026 21.32

Depok

Love cooking and bakingIbu dari 3 anak, yang ingin menjadi jadi sejarah terbaik bagi keluarga. Aamiin.Happy cooking and baking ^^April 2020 mulai tulis resep di CPNovember 2020 baru gabung di CoDeFollow me IG @ummu_mayhai @dapur_mayhaiFB @saomiummumayyasahTiktok @ini_mayhai14534852

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya