Tortitas sin lactosa y sin gluten 🥞

Un desayuno o merienda perfecto por su aporte energético, bajo en calorías y saciante.
Tortitas sin lactosa y sin gluten 🥞
Un desayuno o merienda perfecto por su aporte energético, bajo en calorías y saciante.
Paso a paso
- 1
Primero preparamos todos los ingredientes.
- 2
A continuación ponemos todos los ingredientes en un bol y lo mezclamos con una varilla de mano hasta integrarlos bien.
- 3
Después ponemos a calentar la sartén con un poco de aceite (tenemos que esparcir con un trozo de papel el aceite por toda la sartén y de esa forma quitaremos también el exceso de aceite o también puedes pincelarlo con un pincel).
- 4
Una vez la sartén esté caliente ponemos la primera ración de masa y la cocinamos. No le daremos la vuelta a la tortita hasta que esté llena de burbujas. Las burbujas indican que se ha cocinado. Importante cocinarlas a fuego medio entre 5-6.
- 5
Una vez ya no nos queda más masa para cocinar, emplatamos las tortitas.
- 6
Finalmente solo queda disfrutarlas y devorarlas solas o con el condimento que más te guste, en mi caso con frutos rojos y sirope.
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