Terong Tempe Buncis Masak Kecap Pedas

Name: Terong Tempe Buncis Masak Kecap Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu ukuran besar; 1/2 papan tempe, potong dadu lalu goreng; 7 batang buncis; 1 lbr daun salam; 1 batang serai; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya garam dan gula; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe merah (resep asli cabe hijau iris); 7 cabe rawit

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Pas arisan cooksnap regional KalselBar gak sempet ikut jadi cooksnapnya nyusul

Sumber resep @wien060672 dengan modifikasi

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026

Pas arisan cooksnap regional KalselBar gak sempet ikut jadi cooksnapnya nyusul

Sumber resep @wien060672 dengan modifikasi

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Terong Tempe Buncis Masak Kecap Pedas

Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen

Banjarmasin

Pas arisan cooksnap regional KalselBar gak sempet ikut jadi cooksnapnya nyusul

Sumber resep @wien060672 dengan modifikasi

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026

Pas arisan cooksnap regional KalselBar gak sempet ikut jadi cooksnapnya nyusul

Sumber resep @wien060672 dengan modifikasi

#MasakPakaiKecap
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 buahterong ungu ukuran besar
1/2 papantempe, potong dadu lalu goreng
7 batangbuncis
1 lbrdaun salam
1 batangserai
1 sdmkecap manis
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyagaram dan gula
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe merah (resep asli cabe hijau iris)
7cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci terong, potong2 lalu goreng, tiriskan
2

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga bumbu matang
3

Masukkan tempe aduk rata, tambahkan air secukupnya tunggu mendidih masukkan buncis
4

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata, masukkan terong aduk rata
5

Masak hingga bumbu meresap koreksi rasa