Torta invertida de Manzana, en sartén essen

Name: Torta invertida de Manzana, en sartén essen
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 huevos; 150 g azúcar; 2 cda Extracto de vainilla; 300 g Harina Leudante; 150 cc Leche; 50 cc aceite; Para la cubierta:; 2 Manzanas; 50 g Azúcar; Manteca (solo un poco para untar el sartén)

Gisele Carrizo 😊 @cook_7730682

#DíadelaMadre

Torta invertida de Manzana, en sartén essen

Gisele Carrizo 😊 @cook_7730682

Guardada

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Ingredientes

2huevos
150 gazúcar
2 cdaExtracto de vainilla
300 gHarina Leudante
150 ccLeche
50 ccaceite
Para la cubierta:
2Manzanas
50 gAzúcar
Manteca (solo un poco para untar el sartén)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl los huevos, el azúcar y la vainilla. Batir bien por 5 minutos
2

Añadir el harina, la leche y el aceite. Batir todo hasta integrar totalmente, debe quedar una consistencia cremosa, punto letra
3

Enmantecar la sartén, luego añadir los 50 g de azúcar (o menos, es a gusto) en la base de la sartén, no en los bordes
4

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas. Luego colocarlas una al lado de la otra por toda la base de la sartén
5

Añadir la mezcla y llevar a fuego corona por más o menos 25 minutos, o pinchar con un palillo, si sale limpio, ya está.
6

Antes de apagar el fuego y desmoldar, se puede subir a fuego medio por 30 segundos para que el caramelo tome color dorado