Rosquitas de Coco y Grageas

Name: Rosquitas de Coco y Grageas
Yield: 15 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 10 g Levadura seca; 80 g Azúcar; 250 ml Leche; 50 g Manteca; 1 unidad Huevo; 1 pizca Sal; 500 ml Aceite para freír; 30 g Coco rallado; 20 g Grageas de colores

Luciano @cook_112654454

salta

Esas tardes que dan ganas de comer algo rico para el mate y compartir con la.familia más el clima lluvioso. Salieron estas rosquillas

Rosquitas de Coco y Grageas

Luciano @cook_112654454

salta

Esas tardes que dan ganas de comer algo rico para el mate y compartir con la.familia más el clima lluvioso. Salieron estas rosquillas

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Ingredientes

15 unidades

500 gHarina de trigo
10 gLevadura seca
80 gAzúcar
250 mlLeche
50 gManteca
1 unidadHuevo
1 pizcaSal
500 mlAceite para freír
30 gCoco rallado
20 gGrageas de colores

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la harina, levadura, azúcar y sal en un bol.
2

Agregar la leche tibia, el huevo y la manteca derretida. Amasar hasta lograr una masa suave.
3

Dejar levar la masa tapada hasta que duplique su tamaño.
4

Formar rosquitas y dejar reposar 20 minutos.
5

Freír en aceite caliente hasta dorar.
6

Escurrir y, aún tibias, espolvorear con coco rallado y grageas.