Luciano

Harina 0000 • Manteca • Azúcar • Huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • Dulce de batata • (opcional) Ralladura de limón • Sal

Ñoquis de papa y arroz • Carne vacuna (bife o similar) • Salsa de tomate o salsa para carne • Cebolla morada • Vinagre (para la cebolla, opcional) • Sal • Aceite

Carne de res (corte para guisar) • Arroz • Agua • Salsa de tomate o jitomate • Cebolla • Ajo • Aceite vegetal • Sal • Pimienta • Caldo de res (opcional) • Especias para el arroz (azafrán, cúrcuma, curry)

Yemas • Harina común (000) • Polvo de hornear • Grasa pella o manteca derretida • Leche (taza de café) • Anís (opcional) • Claras • Miel de caña • Azúcar • Nueces • Agua

Fécula de maíz • Harina de trigo • Manteca • Azúcar • Huevo • Esencia de vainilla • Polvo de hornear • Dulce de leche • Coco rallado • Chocolate blanco

Harina de trigo • Levadura seca • Azúcar • Leche • Manteca • Huevo • Sal • Aceite para freír • Coco rallado • Grageas de colores

Arvejas • Cebolla de verdeo • Sal y pimienta • Mayonesa • Aceitunas verdes • Palta • Tomate • Palmitos • Huevo • Cerdo (en trozos) • Zanahoria • Papa •

Pechuga de pollo • Sal • Cúrcuma • Pimienta • Cebolla • Pimiento rojo • Pimiento verde • Pimiento amarillo • Papa • Perejil fresco • Arroz blanco • Huevo •

Calabaza • Calabaza verde medianas • Zanahoria medianas • Pimiento verde • Tomate • Carne molida • Salsa de tomate • Comino • Sal • Pimienta • Azúcar • Hoja de laurel

Fideos tipo espagueti • Manteca • Sal • Aceitunas verdes • Carne (cortada en tiras) • Cebolla • Pimiento o ají • Cerveza negra • Condimentos a gusto (ej: pimienta, orégano) • Hojas de albahaca fresca

Pollo (muslos o presas • Costillas de carne • medianas Papas • Arroz blanco • grande Cebolla morada 2 cebolla blanca • Pimiento verde • Pimiento rojo • Aceite de oliva • Azúcar • Aceto balsámico • a gusto Sal • a gusto Pimienta •

Cerdo (en trozos) • Arroz • Agua • Cúrcuma o azafrán • Maíz en mazorca (cortada en trozos) • Cebolla • Pimiento • Berenjena • Arvejas • Tomate • Aceite • Sal •

Cerdo (3 bife o chuleta) • Pollo pata muslo • papas • tomate • Huevo duro • Morrón verde • Cebolla • Mayonesa • Manzana • Apio • Nueces • Perejil seco •

Arroz blanco • Aceite vegetal • Agua • medianas Papas • Pollo (muslos o presas) • Pimiento • Cebolla • Sal • Pimienta • (para decorar) Tomate • (para decorar) Hojas de albahaca fresca

pata muslos • remolachas • huevos • chauchas • arroz • Sal, aceto, poco de miel manteca aceite

Carne molida • Zucchini • Berenjena • Cebolla • Pimiento • Fideos secos (tipo spaghetti) • Caldo de verduras • Aceto balsámico • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite

Pan (baguette o similar) • Huevos • Leche • Ajo picado • Orégano seco • Sal • Pimienta • Aceite o manteca

Carne (bife) • Cebolla • Pimiento verde • Perejil fresco • Apio • Ajo • Papas • Zapallo amarillo • Manteca • Azúcar • Leche • Nuez moscada •