Arroz tres delicias (sin jamón)
La verdad es que se me olvidó el jamón! 😂pero quedó delicioso y como sobró, terminé añadiéndolo;-)
Arroz tres delicias (sin jamón)
La verdad es que se me olvidó el jamón! 😂pero quedó delicioso y como sobró, terminé añadiéndolo;-)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara las verduras y aclara las gambas y guisantes descongelados previamente.
- 2
Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva virgen extra hasta dorar.
- 3
Añade la zanahoria picada y sofríe unos minutos.
- 4
Incorpora guisantes y gambas; cocina hasta que las gambas tomen color.
- 5
Hierve el arroz en agua abundante; escurre y aclara hasta que el agua salga clara.
- 6
Añade el arroz al sofrito, salpimenta y mezcla bien.
- 7
Bate los huevos, haz una tortilla, sazona y corta en tiras.
- 8
Añade la tortilla al arroz y remueve para integrar.
- 9
Solo queda emplatar en la fiambrera YaN aRte (fiambrerayanarte.com) y tendremos este jugoso plato de arroz para disfrutar ❤️
Trucos
Aclarar el arroz hasta que el agua salga clara ayuda a que quede suelto y no se pegue.
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