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タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪
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タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪-レシピのメイン写真

タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

春ならではの食材 生わかめ
北海道産のミズダコと合わせて 簡単ナムルに～♪
ミズダコは北海道の特産品
生のタコが売られていたのでさっとボイルしてみたの

春ならではの食材 生わかめ
北海道産のミズダコと合わせて 簡単ナムルに～♪
ミズダコは北海道の特産品
生のタコが売られていたのでさっとボイルしてみたの

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春ならではの食材 生わかめ
北海道産のミズダコと合わせて 簡単ナムルに～♪
ミズダコは北海道の特産品
生のタコが売られていたのでさっとボイルしてみたの

春ならではの食材 生わかめ
北海道産のミズダコと合わせて 簡単ナムルに～♪
ミズダコは北海道の特産品
生のタコが売られていたのでさっとボイルしてみたの

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材料

２人分
  1. 生わかめ（ボイル済み） １００ｇ
  2. タコ（ミズダコ）ボイル済み ５０ｇ
  3. 調味料
  4. 桃や・きざみにんにく 小さじ１
  5. これうまつゆ 小さじ１
  6. シャンタン粉末 小さじ１/２
  7. ごま油 小さじ１弱
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作り方

  1. 1

    生わかめ
    葉？の部分と茎のところを分けます

    • タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯でさっとゆでます
    茎の部分は熱が入りにくいので
    先に入れて時間差で仕上げました

    • タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪作り方2写真
  3. 3

    ゆであがったら冷水にとって冷やします

    • タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪作り方3写真
  4. 4

    生わかめはざく切りに タコは薄切りにします

    • タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪作り方4写真
  5. 5

    ボールに水けをしっかり切ったわかめを入れ これうまつゆを全体になじませます
    他の調味料を加えよく混ぜ合わせます

    • タコ（ミズダコ）と生わかめの簡単ナムル♪作り方5写真
  6. 6

    ※ 調味料をひとつづつ加え都度 手で混ぜ合わせるとおいしいそうですが
    今回は簡単に

コツ・ポイント

塩蔵わかめや乾燥のわかめも美味しいですが
せっかくの旬の味なので 生わかめを使ってみました

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/04/28 00:43に公開

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