Picamos las cebollas y los dientes de ajo en trocitos pequeñitos y lo ponemos a sofreír a fuego medio hasta que lo veamos medio transparente medio doradito

Cogemos y pelamos el calabacín (no hace falta pelarlo al 100%) y lo cortamos en taquitos pequeños,el grosor va a gusto si te gusta que se noten déjales bastante grosor.Una vez que nos fijemos que la cebolla y el ajo este sofrito lo añadimos y lo dejamos 5 minutitos removiéndolo cada poco a fuego medio. Y añadimos la pizca de sal al gusto

Una vez que veamos que tenemos un buen sofrito añadimos un poco de tomate concentrado (yo uso el de la foto), lo dejamos unos segundos que se mezcle el sabor, mientras cogemos el bote de garbanzos los escurrimos y les echamos un agua para quitarles el caldo del bote. Añadimos los garbanzos, removemos bien y los dejamos 3/4 minutos antes de añadir el tomate frito

Una vez añadido el brick de tomate frito removemos bien y echamos las especias al gusto yo en mi caso echo bastante pimienta y ajo/perejil. Removemos con cuidado, tapamos y lo dejamos 10/15 minutos a fuego bajo.