Pollo con verduras frescas en olla a presión
En menos de media horita, comida lista!!
Pollo con verduras frescas en olla a presión
En menos de media horita, comida lista!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Pela y corta las verduras en trozos medianos.
- 3
Calienta el aceite en la olla a presión y añade los 3 dientes de ajo enteros.
- 4
Incorpora los muslos de pollo y dóralos ligeramente por ambos lados.
- 5
Añade todas las verduras (menos los guisantes), sal y pimienta. Remueve bien.
- 6
Agrega medio vaso de agua (100 ml).
- 7
Cierra la olla y cocina 15 minutos desde que sube la presión.
- 8
Despresuriza, abre la olla y añade los guisantes muy pequeños.
- 9
Cierra de nuevo y cocina 5 minutos más a presión.
- 10
Mientras, cuece los huevos aparte, pélalos y córtalos por la mitad.
- 11
- 12
Sirve el guiso caliente con los huevos cocidos encima.
Trucos
Puedes retirar los ajos enteros antes de servir si prefieres.
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