En el vaso de la batidora pondremos los ingredientes excepto la carne. Y trituramos.

Limpiamos las alitas y vertemos sobre ellas la mezcla que hemos hecho con la batidora. Removemos y dejamos reposar un par de horas.

Las sacamos escurridas y las pondremos sobre la parrilla del horno. En la ranura inferior colocamos la bandeja del horno y agregamos un vaso de agua, así nos quedará jugosa. Horneamos durante 40 minutos a 200 grados y luego 30 minutos más a 250 grados para dorarlas y nos quede crujiente.