Sopa paraguaya

Name: Sopa paraguaya
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos Cebollas grandes; 1/2 litro Aceite; 1 poco Grasa; 1 paquete Sémola; 1 taza Polenta; 6 Huevos; 3 tazas Leche; 1 cuarto Queso de rallar; 1/2 Kilo Queso cremoso

Mica 💜 @cook_micca

Receta de Mi mamá 😊

Sopa paraguaya

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Ingredientes

2 kilosCebollas grandes
1/2 litroAceite
1 pocoGrasa
1 paqueteSémola
1 tazaPolenta
6Huevos
3 tazasLeche
1 cuartoQueso de rallar
1/2 KiloQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

En una olla grande poner las cebollas cortadas en tiras, el aceite y la grasa y rehogar.
2

Cuando ya estén las cebollas probar sal a gusto y la leche para que enfríe.
3

Empezar a poner todos los ingredientes menos el queso cremoso.
4

Cuando este todo bien mezclado, aceitar una fuente y poner el contenido.
5

Cuando ya esté todo en tu fuente. Corta el queso cremoso en cuadrados y ponelo, y trata que quede hundido que se tape. Así se derrite por bien por dentro.
6

Meter en el horno medio masomenos media hora cuarenta minutos.