Panna Cotta Japonesa de Matcha

✨ Suave, cremosa y con una textura irresistiblemente delicada… ¡así es nuestra panna cotta de matcha! 🍵💚
Una receta fácil elaborada con SWEET MATCHA.
Decorada sencillamente con crema batida y hojas de menta para un toque fresco y elegante.
Panna Cotta Japonesa de Matcha
✨ Suave, cremosa y con una textura irresistiblemente delicada… ¡así es nuestra panna cotta de matcha! 🍵💚
Una receta fácil elaborada con SWEET MATCHA.
Decorada sencillamente con crema batida y hojas de menta para un toque fresco y elegante.
Paso a paso
- 1
Espolvorea la gelatina sobre agua fría y déjala hidratar.
- 2
En un bol, pon SWEET MATCHA. Agrega la leche, mezclando. Luego añade la nata líquida y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
- 3
Cuela la mezcla de matcha en una cacerola y caliéntala a fuego lento mientras remueves. Cuando empiecen a aparecer pequeñas burbujas, retírala del fuego. Añade la gelatina hidratada y mezcla hasta que se disuelva por completo.
- 4
Coloca la base de la cacerola sobre agua con hielo y deja enfriar mientras sigues removiendo.
- 5
Vierte la mezcla en vasos o moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas hasta que cuaje.
- 6
Decorada con crema batida y hojas de menta.
Trucos
SWEET MATCHA: https://thematchahouse.com/es/tienda/26-sweet-matcha-300g.html
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