Char Kway Teow (Kwetiau Goreng)

Name: Char Kway Teow (Kwetiau Goreng)
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping kwetiau kering; 3 Sdm minyak goreng untuk menumis; 1 butir telur; 10 buah udang kupas; 3 butir bakso, iris tipis; 1 lembar kol, iris tipis; 3 buah sawi hijau, iris-iris; 50 ml air; 1-2 Sdm bumbu dasar nasi goreng; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap; 2 sdm kecap manis; 1 genggam tauge; 1 batang daun bawang, iris tipis

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Kwetiau Goreng adalah salah satu menu yang ada di Chinese Resto. Kali ini bikinnya sat set, karena menggunakan bumbu dasar nasi goreng. Cuzz ke resep yuk....

#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Kwetiau Goreng adalah salah satu menu yang ada di Chinese Resto. Kali ini bikinnya sat set, karena menggunakan bumbu dasar nasi goreng. Cuzz ke resep yuk....

#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Char Kway Teow (Kwetiau Goreng)

adhesti @visavano_fnb

Semarang

Kwetiau Goreng adalah salah satu menu yang ada di Chinese Resto. Kali ini bikinnya sat set, karena menggunakan bumbu dasar nasi goreng. Cuzz ke resep yuk....

#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Kwetiau Goreng adalah salah satu menu yang ada di Chinese Resto. Kali ini bikinnya sat set, karena menggunakan bumbu dasar nasi goreng. Cuzz ke resep yuk....

#Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang

2 kepingkwetiau kering
3 Sdmminyak goreng untuk menumis
1 butirtelur
10 buahudang kupas
3 butirbakso, iris tipis
1 lembarkol, iris tipis
3 buahsawi hijau, iris-iris
50 mlair
1-2 Sdmbumbu dasar nasi goreng
Bumbu Dasar Nasi Goreng
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap
2 sdmkecap manis
1 genggamtauge
1 batangdaun bawang, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Kwetiau, rebus air hingga mendidih. Masukkan kwetiau kering. Rebus 2-3 menit sambil diaduk. Tiriskan dan sisihkan.
2

Panaskan minyak. Masukkan kwetiau, aduk sebentar. Pinggirkan ke tepi wajan. Masukkan telur, orak-arik. Lalu tambahkan udang dan bakso. Masak sampai udang berubah warna.
3

Aduk rata, lalu tambahkan air, kol dan sawi. Bumbui garam, penyedap, gula pasir dan bumbu dasar nasi goreng. Aduk rata.
4

Tambahkan kecap manis, besarkan api. Aduk rata. Tambahkan tauge dan daun bawang. Aduk rata. Kwetiau Goreng siap disajikan.