Milanesa de carne
En este caso mi milanesa no tiene ningún secreto, es solo una milanesa. No hay mucha ciencia
Milanesa de carne
En este caso mi milanesa no tiene ningún secreto, es solo una milanesa. No hay mucha ciencia
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que se hace es; en un recipiente poner los huevos, la leche y los condimentos.. mezclar bien y reservar.
- 2
Por otra parte salar la carne, vuelta y vuelta a gusto.
- 3
Poner de a uno en la mezcla.
- 4
Dejarlo reposar 10 o 15 minutos.
- 5
En otro recipiente toca empanar, golpes secos vuelta y vuelta.
- 6
Luego, en una sartén con abundante aceite caliente ir poniendo de a una milanesa. (De más está decir que se las da vuelta)
- 7
Una vez doradas poner en servilletas para quitar el excedente de aceite.
- 8
Listas.
Trucos
El único truco que puedo dar es que si la freís que sea en abundante aceite caliente, sino absorbe de más.
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