Forre un molde de 20 cm x 20 cm con papel encerado o plástico film y reserve.

Coloque en el vaso la avena y muela 30 seg/vel 10.

Añada los garbanzos, las semillas de chía, los dátiles, los cacahuetes, la ralladura de naranja, el jugo de naranja, las proteínas en polvo, la quinoa, el cacao en polvo, la canela y la sal, bata 20 seg/vel 8.

Añada las semillas de cáñamo, semillas de calabaza y las chispas de chocolate, mezcle 10 seg//vel 5 hasta que la mezcla alcance la consistencia de una masa. Si está demasiado húmeda, añada un poco más de proteína en polvo. Transfiera al molde preparado y presione la mezcla uniformemente. Congele durante 1 hora o refrigere durante un mínimo de 4 horas hasta que esté firme.

Retire la masa del molde y corte en 10 barritas de (4 cm x 10 cm) aprox. Sirva o guardar en un recipiente hermético (ver tip)