En un recipiente vamos a colocar la lata de garbanzos previamente lavados y bien escurridos el aceite el huevo sal, pimentón a gusto ajo en polvo a gusto y vamos a mixear hasta que quede una pasta bien cremosa

Luego vamos a agregarle a gusto yo le puse cebolla en escamas el queso de rallar un poquito de orégano y la harina, vamos a integrar todo bien hasta formar un bollo en el caso de que les quede demasiado blandito pueden incorporarle a ojo un poco más de harina hasta lograr una masa que puedan estirarla sin problemas

Luego espolvoreamos un poquitito con harina la mesada estiramos la masa no demasiado fina ni gruesa y acá pueden utilizar el cortante que quieran yo hice talitas y unas galletitas cuadradas, las acomodamos en una placa y la llevamos a un horno fuerte hasta que estén doraditas, yo suelo una vez que duró de un lado dar la vuelta y continuar dorándolas del otro lado un poquito más porque me gusta que queden bien crocantes