Berenjenas con oliva y miel
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Para hoy he preparado de primero estas exquisitas berenjenas con aceite de oliva y miel. Las cociné al horno pero también se pueden hacer a la plancha o en una sartén.
Berenjenas con oliva y miel
Para hoy he preparado de primero estas exquisitas berenjenas con aceite de oliva y miel. Las cociné al horno pero también se pueden hacer a la plancha o en una sartén.
Paso a paso
- 1
Cortar la berenjenas en rodajas, ponerlas en un bol, salpimentarlas y embardunarlas de aceite y miel.
- 2
Ponerlas en una asada con papel vegetal como lo muestra la foto.
- 3
Hornearlas unos 20 minutos aproximadamente hasta que queden doraditas.
- 4
Servirlas como primer plato o como guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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