Sopa Miso

De esas cenas que reconfortan, calientan y hacen que repetir sea obligatorio.
Sopa Miso
De esas cenas que reconfortan, calientan y hacen que repetir sea obligatorio.
Paso a paso
- 1
Primero fileteamos la pechuga de pollo, las salpimentamos y las hacemos en la sartén con un chorreón de aceite de oliva; reservamos
- 2
En una olla ponemos el caldo de verduras y el agua y calentamos a fuego lento por 5 min
- 3
Cortamos la cebolla en rodajas, las setas en cuartos previamente lavadas y las añadimos juntos con el pollo a la olla
- 4
Dejamos durante 5 minutos y en un cazo haremos los fideos según fabricante.
- 5
Disolvemos la sopa de miso en un vaso de agua caliente y lo añadimos a la olla junto con los fideos y el alga nori troceada
- 6
Dejamos unos minutos que se integre todo bien, emplatamos y espolvoreamos sésamo y podemos adornar con cebolleta cruda y a disfrutar !
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