Torta con temática de los Tiburones de la Guaira

El cumpleaños de mi esposo fue el que me inspiró hacer esta receta porqué el es fanático de los Tiburones de la Guaira.
Torta con temática de los Tiburones de la Guaira
El cumpleaños de mi esposo fue el que me inspiró hacer esta receta porqué el es fanático de los Tiburones de la Guaira.
Paso a paso
- 1
Preparación:
- 2
Lo primero que hacemos es separar las claras de las yemas, luego batimos las claras a punto de nieve y reservamos.
- 3
En un bol colocamos la mantequilla, el azúcar y las yemas de los huevos y batimos hasta que se integren todos los ingredientes.
- 4
Luego procedemos a tamizar la harina y el cacao y la vamos integrando a la mezcla poco a poco igualmente la leche y seguimos batiendo hasta integrar todo.
- 5
Por último agregamos las claras batidas y hacemos movimientos envolventes con una paleta de madera.
- 6
Luego engrasamos y enharinamos un molde de su presencia, en mi caso yo usé un molde cuadrado y uno redondo y lo llevamos al horno a 350 grados centígrados durante 60 minutos o hasta introducirle un cuchillo y si sale limpio es que ya la torta está lista.
- 7
La dejamos reposar a temperatura ambiente. Mientras la torta se reposa procedemos a preparar la crema para la decoración la crema hay que batirla fría para que así aumente su volumen rápidamente. Y luego procedemos a decorarla. Espero le guste mi receta
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