Guayabas en almíbar
Tengo un árbol de guayabas que se cubre de frutas. Cuando maduran caen. Esta es una receta fácil y muy rica para aprovecharlas.
Guayabas en almíbar
Tengo un árbol de guayabas que se cubre de frutas. Cuando maduran caen. Esta es una receta fácil y muy rica para aprovecharlas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las guayabas.
- 2
Quitarles la semilla con una cucharadas y ponerlas en una bolsita de tul
- 3
Cortarlas en gajos grandes Reservar
- 4
Poner 1 litros de agua natural a hervir con el azúcar y las especias
- 5
A los 10 m de hervor agregarle la fruta y las semillas colgadas como la foto
- 6
Ir probando hasta obtener el punto de almíbar qué se reconoce por el color.
- 7
Una vez pronta, llevarla a un recipiente de vidrio o loza. Guardar fría en la heladera.
Trucos
Si se quiere una mermelada, córtalas en trozos muy pequeños y sigue la receta de la misma manera solo que se debe bajar el fuego y revolverla a menudo para que no se pegue.
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