Pastel Frío de Pan de Molde para el Verano
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Forramos un molde de plum cake con papel film ponemos una de las rebanadas de pan de molde en el fondo, ponemos en un bol las dos latas de atún previamente escurridas y le añadimos unas cucharadas de mayonesa lo integramos
- 2
En una picadora ponemos la remolacha añadimos la cucharadita de mantequilla y una cucharada de mayonesa procesamos y reservamos
- 3
Ponemos en la procesadora los cogollos de lechuga con un huevo cocido añadimos un poquito de sal y procesamos reservamos
- 4
Primeramente en la primera capa de pan que hemos puesto en el molde le untamos la mezcla que hemos hecho de lechuga, cogemos otra rebanadas le untamos una fina capa de mayonesa y ponemos la parte que hemos untado hacia abajo justo encima de la capa de lechuga
- 5
Encima de esa segunda capa ponemos la mezcla de atún y mayonesa. Ponemos otra rebanada de pan y añadimos encima la capa de remolacha.. volvemos a poner otra capa de pan tapamos con papel film y reservamos en la nevera de un día para otro.. al día siguiente en la parte de arriba le untamos una fina capa de mayonesa, yo lo decore con unas tiras de pepino con piel, unas tiras de zanahoria, canónigos.. y frutos secos.. espero que lo disfruten
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