Budín de Pan Hermoso

Este budín de PAN lo aprendí a hacer sola.. Aunque no es muy difícil, pero a mi n m salía.
Budín de Pan Hermoso
Este budín de PAN lo aprendí a hacer sola.. Aunque no es muy difícil, pero a mi n m salía.
Paso a paso
- 1
Picamos bien los panes en un bols y le agregamos el litro de leche, lo dejamos que chupe la leche el pan si es de un día para otro mejor.
- 2
Luego en un bols chiquito colocamos los huevos 100 gr de azúcar la esencia de vainilla y la ralladura de limón y batimos..
- 3
Luego lo agregamos al pan y lo mezclamos bien.. Y lo dejamos un ratito..
- 4
En una ollita ponemos los otros 100 de azúcar y lo mandamos a fuego bajo y hacemos el caramelo, lo pasamos una vez hecho a un molde de 24 cm y lo desparramamos bien y encima del caramelo agregamos la mezcla del budín..
- 5
Y por último lo ponemos a fuego fuerte, a cocinar a baño María por una hora y media más o menos y luego lo sacamos del horno, lo desmoldamos en tibio.. Y a disfrutar..
Trucos
Lo. Pueden decorar con crema y dulce de leche..
Y qda mmmm riquísimo.
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