501. Udang Goreng Mentega

Sabtu 13 Juni 2026
Bismillah...
Periode 8 - 14 Juni 2026
Tema posbar pekan ini Dari Laut Ke Dapur.
Kali ini saya masak Udang Goreng Mentega.
Tapi saya tidak pakai mentega/ butter dalam mengolah masakan tersebut , melainkan menggunakan margarin . Rasanya enak , gurih , kuahnya segar bikin nambah terus. Pak suami, anak , mantu dan cucu semua suka
Yuuk langsung kita ke resep
#CookApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
501. Udang Goreng Mentega
Sabtu 13 Juni 2026
Bismillah...
Periode 8 - 14 Juni 2026
Tema posbar pekan ini Dari Laut Ke Dapur.
Kali ini saya masak Udang Goreng Mentega.
Tapi saya tidak pakai mentega/ butter dalam mengolah masakan tersebut , melainkan menggunakan margarin . Rasanya enak , gurih , kuahnya segar bikin nambah terus. Pak suami, anak , mantu dan cucu semua suka
Yuuk langsung kita ke resep
#CookApron2026
#DariLautKeDapur
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
Cara Membuat
- 1
Kupas udang cuci bersih, sisihkan. Siapkan bumbu, bahan sayuran dan margarin
- 2
Geprek jahe, geprek bawang putih lalu cincang kasar. Potong bahan sayuran sesuai selera, sisihkan. Panaskan margarin sampai mencair. Goreng udang selama 2 - 3 menit
- 3
Angkat udang, sisihkan. Tumis jahe dan bawang putih pakai margarin bekas menggoreng udang tadi sampai wangi
- 4
Masukkan potongan tomat, paprika hijau dan paprika merah. Tambahkan air. Tambahkan kecap manis
- 5
Tambahkan garam, gula dan lada bubuk, aduk rata. Tambahkan bawang bombay. Aduk rata
- 6
Masukkan udang goreng. Aduk rata
- 7
Masukkan potongan daun bawang. Aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan api kompornya
- 8
Alhamdulillah...Udang Goreng Mentega siap dinikmati bersama keluarga tercinta
Tips
Masak udang jangan terlalu lama, supaya dagingnya tidak alot / keras
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






















Komentar