Sego Pecel Sarapan
Sarapan pak Su pagi ini, request mix vegetables with spicy peanut sauce..a.k.a sego pecel hahaha.
Lauknya favorit dia, tempe goreng garit.
Baiklah, permintaan dikabulkan.
.
.
.
#CINTE_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Cookpadcommunity_jakarta
*11 Mei - 17 Mei 2026*
Sego Pecel Sarapan
Sarapan pak Su pagi ini, request mix vegetables with spicy peanut sauce..a.k.a sego pecel hahaha.
Lauknya favorit dia, tempe goreng garit.
Baiklah, permintaan dikabulkan.
.
.
.
#CINTE_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#Cookpadcommunity_jakarta
*11 Mei - 17 Mei 2026*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bumbu pecel dulu. Cuci kacang tanah lalu tiriskan. Goreng hingga matang, uleg sampai halus sisihkan. Uleg bawang putih,cabai dan kencur hingga halus beri gula jawa uleg lagi lalu campur dengan kacang tanah halus cicipi. Kl sudah pas rasanya beri air sesuai selera. Saya suka yang kental. Sisihkan.
- 2
Petiki bayam, potong kacang panjang. Panaskan air lalu rebus bayam hingga empuk, angkat segera bilas air mengalir lalu peras. Lakukan hal yang sama dengan kacang panjang. Terakhir rebus tauge 30 detik angkat bilas air mengalir dan peras, sisihkan.
- 3
Buat tempe goreng garit. Potong tipis tempe lalu kerat tiap sisi supaya menyerap garam dan bumbu. Celupkan kedalam bumbu diamkan 10 menit. Panaskan minyak lalu goreng saat minyak sudah panas, goreng dengan api sedang sambil dibolak balik hingga kering sesuai selera.saatnya sego pecel disajikan. siapkan piring beri alas daun pisang, Tata aneka sayur siram bumbu pecel dan beri tempe. Siap disajikan. Ternyata pedes. 🤣
Tips
Saat merebus sayuran biar awet hijau, angkat sayuran dan segera bilas dengan air dingin mengalir lalu peras lembut.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
aku suka banget, tambah peyek teri, hm...