Filete de lubina, al papillot, con verduritas y especias al gusto
Esther Ariza Sánchez @cookpadesther69
Filete de lubina, al papillot, con verduritas y especias al gusto
Paso a paso
- 1
Poner a precalentar a 180º el horno durante unos 10 minutos.
- 2
Mientras, cogemos papel aluminio y ponemos el pescado con la piel hacia abajo, y salpimentamos.
- 3
Le ponemos encima, las cebollas en juliana, el calabacín, las zanahorias, el ajo... salpimentamos, echamos un toque de eneldo, aceite de oliva virgen extra, y unas rodajitas de limón, por encima del pescado.
- 4
Lo sellamos con el papel de aluminio, y metemos en el horno durante unos 20 minutos.
- 5
Se puede acompañar, con un poco de arroz cocido aromatizado o con unas verduras salteadas.
- 6
Emplatar y espero que os guste!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Ariza Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar en mi tiempo libre.. y disfruto cada plato que hago..., espero que os gusten
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