Μπισκότα πορτοκαλιού με μαρμελάδα🍓🍎🍊🍑
Ότι να πω είναι λίγο για αυτά τα μπισκότα. Χρησιμοποίησα την συνταγή μου για μπισκότα πορτοκαλιού που ξέρω ότι είναι πάντα επιτυχημένη, αλλά αυτή τη φορά τα έκανα με μαρμελάδα στη μέση. Έγιναν όνειρο. Τα τέλεια βουτήματα για καφέ, τσάι ή το γάλα των παιδιών. Γίνονται πανεύκολα. Εγώ έβαλα μαρμελάδες, βερίκοκο, μήλο, πορτοκάλι και φράουλα. Δοκιμάστε τα! #ποδιά2026 #ποδιάcookpad2026
Μπισκότα πορτοκαλιού με μαρμελάδα🍓🍎🍊🍑
Ότι να πω είναι λίγο για αυτά τα μπισκότα. Χρησιμοποίησα την συνταγή μου για μπισκότα πορτοκαλιού που ξέρω ότι είναι πάντα επιτυχημένη, αλλά αυτή τη φορά τα έκανα με μαρμελάδα στη μέση. Έγιναν όνειρο. Τα τέλεια βουτήματα για καφέ, τσάι ή το γάλα των παιδιών. Γίνονται πανεύκολα. Εγώ έβαλα μαρμελάδες, βερίκοκο, μήλο, πορτοκάλι και φράουλα. Δοκιμάστε τα! #ποδιά2026 #ποδιάcookpad2026
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε το αυγό με τη ζάχαρη να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε λίγο ακόμη. Έπειτα ρίχνουμε το χυμό, το ξύσμα και τη βανίλια. Χτυπάμε να ενσωματωθούν.
- 2
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το μείγμα του αλευριού στα υπόλοιπα υλικά μας. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και μετά ζυμώνουμε με το χέρι. Θα έχουμε μια ωραία εύπλαστη ζύμη.
- 3
Φτιάχνουμε με τη ζύμη μπαλάκια στο μέγεθος περίπου ενός καρυδιού. Με τη βάση από ένα μικρό ποτηράκι ή άλλο σκεύος που ταιριάζει, πατάμε το μπαλάκι ζύμης στη μέση να δημιουργηθεί ένα κενό στη μέση. Μεταφέρουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- 4
- 5
Με ένα πινέλο αλείφουμε το γύρω μέρος του μπισκότου με χυμό πορτοκαλιού. Βάζουμε στο κενό μέρος από λίγη μαρμελάδα.
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 20 με 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσουν καλά και τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό κουτί ή γυάλινο βάζο. Απολαύστε τα!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια