Pastel de pollo con champiñones

Name: Pastel de pollo con champiñones
Yield: 8 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra masa de hojaldre; 2 pechugas de pollo cocidas y desmechadas; 1 libra champiñones tajados; 100 grs mantequilla; 1 cucharada harina de trigo; 1/4 de taza de leche; al gusto sal y pimienta; 1 diente ajo picado

Claudia Alexandra @cook_7683259

Bogotá

Es una variación que busca darle a la receta un poco más de sabor

Pastel de pollo con champiñones

Claudia Alexandra @cook_7683259

Bogotá

Es una variación que busca darle a la receta un poco más de sabor

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Ingredientes

30 min

8 raciones

1 libramasa de hojaldre
2pechugas de pollo cocidas y desmechadas
1 librachampiñones tajados
100 grsmantequilla
1 cucharadaharina de trigo
1/4de taza de leche
al gustosal y pimienta
1 dienteajo picado

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Paso a paso

30 min

1

Sofreír el ajo con los champiñones y las pechugas desmechadas en la mantequilla. Añadir el harina y revolver muy bien. Adicionar la leche y dejar cocinar 5 min. Dividir la masa en dos porciones (para hacer un pastel con cada parte de masa), estirala y poner en el centro la preparación del pollo y los champiñones. Cerrar muy bien y colocar en una fuente. Hornear de 25 a 30 min a 180 grados vigilando constantemente.
2

Servir acompañado de papas y/o ensalada fresca
3

Disfrutar

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Claudia Alexandra @cook_7683259

sábado, 13 de mayo de 2017 a las 10:09 PM

Bogotá

Contadora de profesión, cocinera de corazón 💓 Amo cocinar para mi familia y consentirlos con mis recetas que más que ingredientes especiales están llenitas de amor, lo que las hace sabrosas siempre.

Comentarios

Lu Del Piero @cook_5747150

lunes, 15 de mayo de 2017 a las 11:02 PM

pocos ingredientes, me gusta! me guardo tu receta

Palabra clave

Pastel Pollo Champiñón

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