Triturar el arroz y las arvejas. Poner en un bol y condimentar. Agregar el huevo y mezclar.

Hacer bolitas y pasarlas por avena apretando bien.

Meter en un molde para hamburguesas o hacerlas a mano. No hacerlas tan finas para que no se rompan al girarlas.

Cocinar en horno o sartén caliente con rocio vegetal o poquito aceite. Dar vuelta cuando dore.

Se puede agregar queso cremoso en el último minuto para mejor sabor.