Roti Sobek Aneka Isi (1224)
Ini roti lembut bgt lho...warnanya juga cantik bgt...kebetulan ada larutan Saffron...dari pada mubazir aku masukkan ke dalam adonan roti 🤭
Alhamdulilah ada kelas foto di 3C bersama Cikgu kesayangan cikgu @heshidayat...yg jepretan fotonya luar biasa bgt always keren...sesuatu bgt bisa belajar ilmu pepotoan sama beliau
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25153691
#CookingCommunityClass_MotoBarengCikguHes #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Tangerang #RotiSobek
Roti Sobek Aneka Isi (1224)
Ini roti lembut bgt lho...warnanya juga cantik bgt...kebetulan ada larutan Saffron...dari pada mubazir aku masukkan ke dalam adonan roti 🤭
Alhamdulilah ada kelas foto di 3C bersama Cikgu kesayangan cikgu @heshidayat...yg jepretan fotonya luar biasa bgt always keren...sesuatu bgt bisa belajar ilmu pepotoan sama beliau
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25153691
#CookingCommunityClass_MotoBarengCikguHes #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Tangerang #RotiSobek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering, terigu, gula, ragi, bread improver dan susu bubuk. Aduk rata.
- 2
Tambahkan telur dan air dingin (me : air saffron). Uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan mentega dan garam, mixer hingga kalis elastis. Istirahatkan hingga mengembang 2 x lipat kurleb 30 mnt (tergantung suhu udara).
- 4
Kempiskan adonan, timbang masing2 30 gr, bulatkan. Diamkan 10 mnt.
- 5
Beri isian sesuai selera. Letakan dlm loyang 20x10 cm. Proofing hingga mengembang kurleb 30-45 mnt tutup dgn serbet atau di wadah tertutup.
- 6
Beri olesan dan topping sesuai dengan isiannya.
- 7
Panggang dlm oven yg telah dipanaskan, oven kurang lebih 25 mnt suhu 180 dercel.
- 8
Roti siap disajikan...ini lembur bgt...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)