Panqueca saludable de coco rallado - Apta keto

Name: Panqueca saludable de coco rallado - Apta keto
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 clara de huevo; 2 cucharadas coco rallado; Chorrito edulcorante o stevia; Chorrito esencia de vainilla; Pizca polvo para hornear; c/n Manteca o Aceite de coco

Aldana Córdoba @aldana310

Hola! Les comparto esta receta que puede ser un desayuno o merienda fácil si estás buscando bajar de peso! #DelantalCookPad2026

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Aldana Córdoba @aldana310

Hola! Les comparto esta receta que puede ser un desayuno o merienda fácil si estás buscando bajar de peso! #DelantalCookPad2026

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

1clara de huevo
2 cucharadascoco rallado
Chorritoedulcorante o stevia
Chorritoesencia de vainilla
Pizcapolvo para hornear
c/nManteca o Aceite de coco

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Separa la clara de la yema
2

Coloca 2 cucharadas (no colmadas, si no al ras) de coco rallado, un chorrito de edulcorante o stevia y un chorrito de esencia de vainilla. Mezclar
3

Una vez mezclado, agregar una pizca de polvo para hornear. Si no tenes podes usar bicarbonato de sodio (en este caso agrégale algo más dulce arriba porque cambia el sabor)
4

Poner la mezcla en la sartén caliente. Podes usar aceite de coco o manteca (yo prefiero aceite de coco). Dar vuelta y vuelta.
5

Agregar toppings. Yo le puse miel! A disfrutar